舞茶道秉持着「一期一会」的精神,将茶道一体完美实践,坚持严选美味的茶汤,必须以好水冲泡,良质水加上完美的冲泡方法,就能引出茶的真正美味,完美的茶品,取决于茶叶的优劣,舞茶道特选顶级茶种,以完美之泡茶比例,呈现最佳茶品质,本店精选天然茶叶不添加人工香料/果汁皆为新鲜现榨,咖啡豆、果露、抹茶为原装进口;采用林凤营鲜奶、味全布丁、养乐多、杜老爷冰淇淋/饮用水一律采用与麦当劳同等级3M CUNO净水设备,每一个制茶环节都绝不轻忽怠慢,真正的舞茶精神,就是相信-唯有不怕麻烦,才能将专业认真的制茶态度与卓越的茶饮风格让更多人品尝到。
『舞茶道』顾名思义,就是一条通往好茶的表参道。从选茶、制茶、烘焙到冲泡,皆以专业与用心来呈现每一杯茶汤的香醇美味,每一杯现泡的茶饮都能观赏到茶叶在水中优雅舒展、游动和变化的过程,这美妙的茶舞,同时也证明了舞茶道「茶中有道,杯杯现泡」的理念坚持!舞茶道,正在这一条通往好茶的表参道上大放异彩!日式风格.现代时尚的完美展现.舞茶道与您一同品味华丽浪漫的茶道初体验。